Pão de Queijo Fit

Oi, gente!

Friozinho tá dando as caras aqui na ilha e eu lembrei de uma receita que é sensacional para acompanhar um café da tarde! Eu juro pra vocês que fica IDÊNTICO ao normal! Por isso eu trouxe para vocês hoje o…

Pão de queijo de batata doce!

Ingredientes:

  • 100gr de batata doce cozida
  • 4 colheres de sopa de polvilho doce
  • 3 colheres de sopa de polviho azedo
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher sopa de cottage/requeijão light
  • 2 colheres de sopa de água fervente
  • 1 colher e 1/2 de chá de sal

Obs: Pode adicionar chia, queijo, e et também! Sempre coloco um pedacinho pequeno de queijo em cada bolinha!

UPDATE: Para fazer o pãozinho vegano, é só tirar o requeijão!

Modo de preparo

Misture os ingredientes com um garfo e em seguida com a mão. Vai ficar igual uma massinha de modelar, aí passe um pouco de polvilho doce na mão para não grudar e faça as bolinhas. Asse em forno pré-aquecido a 180 no máximo 200 graus por 30min!

Façam e não digam que é fitness! Aposto que vocês vão surpreender!

Beijinhos,

Gabi

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